La Luna: La luna Calante o luna Vecchia buona per seminare è fino al 2 e dal 18 al 31 di agosto.

Nell’orto –

Semine in semenzaio: Lattughe, Cicorie, Endivia, Carciofi, Cipolle precoci. Semine in pienao terra: Cima di rapa, Cipolle precoci, Rape, Lattughe, Biete, Endivia, Zucchini, Spinaci, Cicoria, Barbabietola da orto, Scarola, Prezzemolo, Valeriana, Remolacci, Rucola, Fagioli, Finocchi. Piantagioni e trapianti: Cavoli.

In questo mese, come nel precedente, il lavoro più interessante è l’irrigazione.

Si incominciano le piantagioni dei Cavolfiori, dando la precedenza ai precoci, delle Indivie, ecc.

Si prepara il terreno per le prossime semine di Barbine, Bietole, Carote, Cipolle, Finocchi, Scarole. Si continuano le lotte contro gli insetti ma si sospendono i trattamenti anticrittogamici, alle Viti e Pomodori nonchè al fruttiferi in genere.

Questa è la migliore epoca per fare la conserva di pomodoro e per appendere i frutti della apposita varietà , per la conservazione invernale, sotto i porticati o in locali ben aerati, in quanto ben maturi e saporosi.

Si sarchiano e si concimano Sedani e Cardoni e si diradano le Cicorie, se troppo fitte, concimandole.

Si concimano anche i primi Cavoli ed Indivie piantati e si fanno le semine ritardate di Zucchette, Piselli, Fagioli e Lattughe.

Nel giardino –

Semine in piena terra: Lunaria, Bocca di leone, Violaciocca, Altea, Garofano cinese, Lupino, Viola del pensiero, Fiordaliso, Non ti scordar di me, Godezia, Margherita.

Ricorda che: Per le verdure da taglio è consigliabile la semina in luna crescente (luna nuova) per il maggior sviluppo vegetativo della stesse, fatta eccezione delle leguminose (fagioli, cornetti, piselli) che possono essere seminate in entrambe le lune.

Le altre varietà vanno seminato in luna Calante (luna vecchia).

LUNA CALANTE

seminare e trapiantare ortaggi da radice taglio di legna da costruzione;

potare alberi in pieno vigore, sfrondare;

effettuare innesti a gemma; prelevare le marze;

raccogliere frutta e verdura a bulbo (cipolla, aglio, scalogno);

vendemmiare; mietere;

 

Semina: Insalata, cicoria, finocchio, cipolla, cetriolo, porro,

prezzemolo, cardo, pomodoro

Trapianti: aglio, scalogno, cipolle, patata.

 

LUNA CRESCENTE

seminare i cereali;

seminare ortaggi da frutto e da foglia ma non quelli che tendono ad andare in semenza (come lattughe e spinaci);

potare gli alberi deboli (ideale la Luna Nuova);

raccogliere erbe officinali;

raccogliere ortaggi da frutto (fagioli, piselli, lenticchie, soia, mais, pomodori, peperoni, cetrioli, zucchine, zucchini…);

raccogliere ortaggi da radice (barbabietola, rapa, carota, ravanello…);

effettuare innesti a spacco;

(semina di cereali, di fiori, di ortaggi da frutto e da foglia, eccetto quelli che vanno in semenza come lattuga e spinaci, taglio di legna da ardere, potatura di alberi deboli, innesto a spacco, raccolta di erbe medicinali e di ortaggi da radice e da frutto)

Fonte: http://www.agricolturabiologicaonline.eu/?Calendario_lunare_della_semina_per_orto_e_giardino

 

Foto: RETE

 

 

DALLE PARTI NOSTRE

Si raccolgono e si seccano i fichi, si fa il miele. Coi fichi secchi si fanno crocette, piatuli e hiette e si tostano al forno.

Si preparano le ‘nserte di peperoni e di peperoncino e si mettono a seccare.

 Si fa la passata di pomodori (in tutte le varie forme) e si mette in bottiglie o vasetti. Si mettono a seccare i pomodori sulle cannizzole.

Si raccoglie l’origano (luna calante) tra luglio ed i primi di agosto

Si preparano i vasi sott’olio con diversi ortaggi.

Si preparano marmellate e vasetti di frutta sciroppata.

Ecc. ecc.